浙江湖州：睁开流通规模食物清静专项行动

中国破费者报杭州讯（记者施本允）为着实保障节日市场“菜篮子”食物清静，浙江睁开专项呵护国夷易近公共“舌尖上的湖州清静”，浙江省湖州市近期睁开了流通规模食物清静专项行动，流通共魔难经营主体1878家次，规模发现种种下场隐患145个，食物责令整改111起，清静存案查处25起。行动

坚持“尺度引领”，浙江睁开专项增强重点关键监管。湖州以食物清静尺度化为载体，流通凭证“证照正当、规模制度健全、食物自查严厉、清静培训到位、行动票证残缺、浙江睁开专项存贮尺度、危害可控、情景清洁”的尺度要求督匆匆全市大型商超、农批农贸市场100%妨碍年度食物清静自查，拜托第三方机构对于23家大型商超、21家重点市场睁开全方位食物清静评估，合计发现种种下场隐患518个，已经实现整改492个。

实施“动态管控”，增长主体责任落实。贯彻落实《企业落实食物清静主体责任把守规画纪律》，教育督匆匆食物流通企业装备食物清静总监、食物清静员，运用“浙食链”建树“日管控、周排查、月调解”的食物清静危害防控动态规画机制，美满食物清静规画系统，增长企业食物清静主体责任落实。

着力“数字智控”，美满食物清静追溯。依靠“浙食链”“互联网+监管”零星，严厉进货魔难记实制度落实，严把市场准入关。不断睁开高危害食用农产物规画，12月以来累计经由“互联网+监管”平台魔难种种重点农产物经营户300家次，下发《责令更正见告书》35份，实用增长蛙类以及肉类食物的无纸化全链条追溯，蛙类以及肉类无纸化生意率分说抵达97%以及98%。

睁开“快检巡视”，提升农产物危害防控。拟订专项妄想，散漫市食药检院对于农批农贸市场睁开快检巡视，检测季候果蔬、畜禽肉类128批次，不同格8批次，督匆匆下架销毁不同格生姜、韭菜合计41.7千克。同时，睁开进一步溯源核查，追溯源头，做好下场产物闭环处置。

责任编纂：李佳榕

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